Laidback wijnmerk Barefoot komt deze zomer met een aantal lekkere cocktailrecepten. Van de frisse Down the Aisle tot de tropische Beachcomber; deze Californische wijnproducent wil ons met deze Barefoot cocktails vast in zomerse stemming te brengen.
Avocado, avocado, avocado… Mocht het je nog niet duidelijk zijn, ik ben fan van avocado’s. Ze zijn gezond & lekker en ik hou ervan. Tijd voor een nieuw overzichtje met overheerlijke recepten waarin deze groene topper is verwerkt. Avocado galore!
Altijd gezellig, een feestje. Tot je je glas ergens neer zet, je even omdraait en daarna niet meer weet welk glas ook alweer van jou was. Chaoot als ik ben, overkomt mij dat regelmatig. Maar daarvoor is nu een oplossing: check deze DIY wijnglazen!
Biologisch restaurant BioMio in Kopenhagen is gevestigd in een voormalig slagerij pand. Deze Deense hotspot serveert seizoensgebonden gerechten, volgens een 100% biologisch principe maar vooral ook gezond én lekker.
India The Food. Ja, dat verdient een aparte blog post en een intro als dat. Hoewel ik me in Nederland nauwelijks waag aan Indiaas eten, heb ik me in Delhi een week lang vol geprstopt met overheerlijke gerechten als dahl, paneer en curry. En naan, oh, naan!
Pop-up visrestaurant A La Plancha dat vorige zomer neerstreek op het Rotterdamse Noordereiland was vanaf de eerste dag een groot succes. Had het restaurant vorig jaar een vergunning voor enkele dagen, dit jaar mag A La Plancha de hele zomer open.
Rode linzen curry had ik nog niet eerder gemaakt. Maar na mijn verblijf in Delhi, waar ik meer dan eens genoot van heerlijke Dhal, besloot ik laatst zelf maar eens een gerecht met linzen op tafel te zetten. Deze rode linzen curry met kokos was het resultaat. Yum!
We hebben allemaal geleerd dat spelen met je eten niet mag, maar soms levert het wel hele leuke dingen op. Artieste Hong Yi houdt van schilderen maar dan niet per se met een kwast. Zij speelde een maand lang met haar eten en maakte daar dagelijks een kunstwerkje én een foto van. Kunst op een(…)
