Soep

Snelle hap: Spinaziesoep

Snelle hap: Spinaziesoep

Nog een recept in de categorie snelle hap. Spinaziesoep is simpel, eenvoudig te maken en nog gezond ook. Een snel en simpel receptje voor een snelle hap op een doordeweekse avond of luie zondagmiddag.

[Gastblog] Makkelijke recepten: Zelfgemaakte soep

[Gastblog] Makkelijke recepten: Zelfgemaakte soep

‘Wat moeten we nu weer eten?’ Een veel gehoorde vraag na afloop van een drukke dag of wanneer je verloren in de supermarkt staat. Na een drukke dag heb je niet altijd meer zin om boodschappen te doen of een uitgebreide maaltijd te maken.

Herfstgerecht: Champignonsoep

Herfstgerecht: Champignonsoep

Champignonsoep is een typisch herfstgerecht. Champignons zijn nu eenmaal onlosmakelijk verbonden met het herfstseizoen. Deze champignonsoep is een ideaal herfstgerecht om op tafel te zetten: niet te ingewikkeld en vooral erg lekker.

Herfstgerecht: Tomaat basilicum soep

Herfstgerecht: Tomaat basilicum soep

Herfstgerechten, ik hou ervan. Stevige maaltijden met een goede bite die je weer een beetje verwarmen na een fikse regenbui of koude fietsrit na een werkdag. Bij een goede bite denk je waarschijnlijk niet direct aan soep, maar deze tomaat basilicum soep is wel stevig én hartverwarmend.

Coole avocado soep

Coole avocado soep

Voor een zwoele zomeravond, een coole avocado soep. Heerlijk fris, romig en kruidig tegelijk!  Avocado is altijd +1.

Koude pittige paprikasoep

Koude pittige paprikasoep

Een echte soepliefhebber ben ik niet. Mijn favoriet is een simpele tomatensoep zonder al te veel poespas, al sinds ik me kan herinneren. Maar de laatste jaren kom ik zo af en toe een recept tegen voor een soepje dat ik ook lekker vind. Deze koude pittige paprikasoep is er één van.