Goede vrienden van mij gaan regelmatig op reis. Vorig jaar maakte ik dankzij hen al kennis met het prachtige Guernsey. Ze gaan echter ook regelmatig naar Las Vegas. Reden voor mij om hen eens te vragen hun tips over Sin City met mij én jullie te delen. En dan vooral over uit eten in Las(…)
Biologisch restaurant BioMio in Kopenhagen is gevestigd in een voormalig slagerij pand. Deze Deense hotspot serveert seizoensgebonden gerechten, volgens een 100% biologisch principe maar vooral ook gezond én lekker.
Pop-up visrestaurant A La Plancha dat vorige zomer neerstreek op het Rotterdamse Noordereiland was vanaf de eerste dag een groot succes. Had het restaurant vorig jaar een vergunning voor enkele dagen, dit jaar mag A La Plancha de hele zomer open.
Binnenkort wordt in Utrecht een nieuwe hotspot geopend. Stan & Co. is een nieuw horecaconcept aan de Ganzenmarkt in Utrecht, waar alles draait om het goede leven. Gezellig borrelen, uitgebreid lunchen en dineren of ready to go koffie & croissants om mee te nemen: het kan bij straks bij Stan & Co.
Een toffe hotspot in Brisbane, waar ik twee jaar geleden een goeie week doorbracht. Riverbar and Kitchen Brisbane is een restaurant van Australische topchef Matt Moran, die je misschien wel kent van Masterchef Australia.
Vorig jaar zomer at ik er al eens met een vriendin, nadat we met moeite het laatste tafeltje konden bemachtigen. Restaurant De Markt, een populaire hotspot in hartje Utrecht en dé plek waar ik afgelopen zondag met een vriendin neerstreek voor onze jaarlijkse date.
Ga jij binnenkort naar Rome? Overweeg dan een bezoekje aan La Cucineria! Deze Romaanse hotspot serveert heerlijke Italiaanse gerechten in een prachtig interieur. Ik vind de stijlvolle en elegante combi van zwart/wit met hout in elk geval mooi gekozen.
Melbourne was een van mijn favoriete steden tijdens mijn verblijf in Australië. Vooral de wijk St. Kilda beviel goed. Lekker luieren op het stand, slenteren over de promenade. Wat ook goed beviel, was het aanbod aan restaurants. En dan vooral de outdoor restaurants. Want buiten eten & borrelen in de zomer is heerlijk!
