London town by August Brill

Wanted: Londen tips! Volgende maand staat er namelijk eindelijk weer een bezoek aan mijn favoriete Europese stad op de agenda. Yes yes yes! Het is zeker niet de eerste keer dat ik naar Londen ga – en vast ook niet de laatste – maar wel alweer even geleden dus leuke tips zijn meer dan welkom!

Hotspot: Dirt Candy NYC

Chefkok Amanda Cohen was de eerste vegetarische chef die meedeed aan kookwedstrijd Iron Chef America. Sindsdien schreef ze het eerste grafische kookboek dat in de Verenigde Staten werd gepubliceerd en opende ze vegetarisch restaurant Dirt Candy in New York City.