Zondagse brunch: dit zet je op tafel!

Zondagse brunch: dit zet je op tafel

Zondagse brunch, de fijnste maaltijd van de week. Lekker rustig wakker worden, opstaan en een uitgebreide brunch op tafel zetten met precies die lekkernijen waar je zin in hebt. Inspiratie nodig? Hier zijn wat zondagse brunch ideeën!

Zondagse brunch: dit zet je op tafel

Misschien is het omdat eten één van de eerste dingen is waar ik aan denk zodra ik wakker ben. Misschien omdat ik in het weekend juist extra kan genieten van ontbijt en lunch omdat je meer tijd hebt om uitgebreid te tafelen. En misschien is het wel simpelweg omdat ‘brunch’ twee geweldige eet-momenten van de dag combineert. Met een zondagse brunch maak jij mij in elk geval altijd ontzettend gelukkig!

Wat ik op tafel zet tijdens een zondagse brunch verschilt nogal. Croissantjes mogen wat mij betreft niet ontbreken, net zoals zuivelproducten als yoghurt of kwark omdat ik daar meestal mee ontbijt. Verder kan eigenlijk bijna alles, van gekookte eitjes tot (zelfgebakken) wafels en een berg broodjes.

De ultieme zondag brunch

Een paar ideeën voor ingrediënten en gerechtjes om tijdens jouw volgende zondagse brunch op tafel te zetten!

Wafels tijdens de zondagse brunch

Roze fruit smoothieEnglish breakfast tijdens de zondagse brunch

  • Een uitgebreid English breakfast met spek, gebakken eieren, spinazie, bonen en tomaten op toast
  • Pannenkoekjes – van die dunne Hollandse of juist die romige American pancakes met fruit
  • Snel­le eggs be­ne­dict met as­per­ges en zalm
  • Scones met clotted cream en jam, ook lekker tijdens het Paasontbijt
  • Toast met avocado
  • Mini-tosti’s met je favoriete beleg
  • Wafels met vers fruit als blauwe bessen, aardbeien, banaan (en stroop, voor de echte zoetekauwen!)
  • Wentelteefjes

Bagels met zalm tijdens de zondagse brunch

En als je echt zin hebt om los te gaan – en geen andere plannen hebt voor je zondag – kun je er altijd nog een boozy brunch van maken, met een tafel vol smakelijke lekkernijen én alcoholische versnaperingen als Bloody Mary’s en mimosa’s, dé klassieke verfrissende cocktail van champagne (of een andere mousserende wijn) en jus d’orange!

Wat zet jij het liefst op tafel tijdens een zondagse brunch?

Foto’s via Unsplash

1 reactie

Reageren is niet mogelijk

Dit wil je wellicht ook lezen
Op hoge hakken in de keuken: Pasta met vodka en garnalen

RECEPT: Penne alla Vodka

Penne alla vodka, een gerecht dat eerder dit jaar al eens op het menu stond toen ik vriendinnen over de vloer kreeg. Het blijft een beproefde combinatie, zeker als je…
FOODIES: Risotto met citroen & venkel

RECEPT: Risotto met citroen & venkel

Als ik zin heb om mezelf eens op een echt lekkere maaltijd te trakteren, ga ik vaak voor een risotto gerecht. Risotto met pompoen of met citroen zijn slechts twee…