Pasta puttanesca is een bekend gerecht dat halverwege de vorige eeuw populair werd. Deze ‘hoerenpasta’ is snel, smakelijk en klassiek. Lekker voor een doordeweekse avond of een gezellig diner met…
Italiaans recept: Jamie Olivers’ Pasta puttanesca
Berichten in de categorie
Eten
20 berichten
Wat zij zegt over eten
Van de lekkerste recepten tot de leukste restaurants en niet te missen hotspots in binnen- en buitenland.
Maaltijdbox: Koken met Marley Spoon
Sinds kort is Nederland weer een leuk maaltijdbox rijker: Marley Spoon, een uit Duitsland overgewaaid bedrijf dat je wil inspireren in de keuken. Ik mocht me laten inspireren en kookte…
Het Italië gevoel op tafel: zo maak je Jamie Oliver’s Lasagne
Jamie Oliver’s recepten zijn favoriet op tafel. Het was dan ook erg fijn dat vriendin H. besloot één van zijn recepten te gebruiken voorafgaand aan ons jaarlijkse Sinterklaas avondje met…
Ontbijten met de Breakfast Cake van Rens Kroes
Na enthousiaste recensies over Rens Kroes en mijn voornemen nu echt gezonder te gaan leven, ging ik overstag en kocht haar boek Powerfood.
RECEPT: One Pot Pasta (spaghetti met tomatensaus in een pan)
One pot pasta is al een tijdje populair in culi-land. Het idee is dat je alle ingrediënten tegelijk in een pan doet, aan de kook brengt en eindigt met de perfecte pasta.…
Being brave in Beijing – Over eten met stokjes en kleine slangen op je bord
Eten in China kan een avontuurlijke bezigheid zijn. Chinezen eten immers alles, aldus de algemeen heersende opvatting. En eerlijk gezegd vermoed ik dat ze gelijk hebben. Toen ik in 2011 twee…
Zondagse brunch: dit zet je op tafel
Zondagse brunch, de fijnste maaltijd van de week. Lekker rustig wakker worden, opstaan en een uitgebreide brunch op tafel zetten met precies die lekkernijen waar je zin in hebt. Inspiratie…
Lunchtip: Champignons op toast
Heerlijk in de herfst, en eigenlijk ook in andere seizoenen: champignons op toast! Deze bistro klassieker is snel en simpel te bereiden maar daarom niet minder smakelijk.
RECEPT: Penne alla Vodka
Penne alla vodka, een gerecht dat eerder dit jaar al eens op het menu stond toen ik vriendinnen over de vloer kreeg. Het blijft een beproefde combinatie, zeker als je…