culinair | WAT ZIJ ZEGT

Ierland

Taste the Island: 5 must tastes uit de Ierse keuken

Ierland maakt zich klaar om vanaf dit najaar haar culinaire hoogstandjes te presenteren in een nieuw thema: Taste the Island, een viering van de Ierse culinaire cultuur. Van regionale specialiteiten…

Lees verder

Bingewatch alert: 3 Netflix series die ik verslond deze maand

Lees verder

3 min

Films & TV

Bingewatch alert: 5x Netflix om je eet- en wanderlust aan te wakkeren

Mede-Netflix gebruikers zullen het wel herkennen. Je begint aan een serie en binnen de kortste keren heb je er zoveel afleveringen doorheen gejast dat Netflix aan je vraagt of je…

Lees verder

2 min

De smakelijkste kookshows op Netflix dit voorjaar

Hoewel ik meestal een enorme kookkneus ben in de keuken, ben ik dol op kookshows. Ik blijf rustig thuis voor nieuwe afleveringen van Masterchef. En ook op Netflix kan ik…

Lees verder

De leukste steden voor een foodie trip: Valencia (Valencia Mercado de Colon)

Lees verder

4 min

De leukste steden voor een foodie trip

Eten en reizen gaan hand in hand, niet in de minste plaats omdat je nu eenmaal toch een paar keer per dag moet eten, waar je ook bent. Soms is…

Lees verder

Dineren bij sterren-chefs in New York City: Andrew Carmellini voor Leuca in het nieuwe William Vale Hotel

Lees verder

4 min

Dineren bij sterren-chefs in New York City

In New York zijn steeds meer beroemde chef-koks te vinden, bekend van televisie of geprezen door de industrie zelf. Sterrenchefs als Carla Hall en Cooking Under Fire’s Todd English openen…

Lees verder

Belfast Fish statue - 2016 Jaar van Eten en Drinken in Noord-Ierland

Lees verder

3 min

Ierland

Dé foodlovers guide to Belfast: 9 smaakvolle hotspots

2016 is het jaar van Eten & Drinken in Noord-Ierland. Reden te meer om hoofdstad Belfast culinair op de kaart te zetten. Negen hotspots waar je je smaakpapillen laat verwennen: dit…

Lees verder

Fijne adresjes voor foodies in Friesland

Lees verder

3 min

Fijne adresjes voor foodies in Friesland

Met Leeuwarden als Culturele Hoofdstad van Europa in 2018 staat er de komende jaren veel te gebeuren in Friesland. Ook op gastronomisch vlak bruist de provincie, ontdekte ik onlangs tijdens…

Lees verder

ProefRoute Ameland is een initiatief van Stichting Amelands Produkt en laat je culinair genieten tijdens de Kunstmaand in november.

Lees verder

2 min

Films & TV

3x Netflix kijktips voor culi’s

Mijn eigen baksels komen steevast met soggy bottoms uit de oven, toch ben ik een sucker voor kookprogramma’s. Gelukkig ben ik daarvoor niet alleen afhankelijk van mijn tv maar staat ook…

Lees verder

Eat
Travel

Foodiebackpacker reist kokend de wereld rond

Doen wat je gelukkig maakt in plaats van gaan voor het geld. Steeds meer jonge mensen stellen hun ambities bij in hun zoektocht naar geluk. Zo ook de 36-jarige Derya…

Lees verder